La nostra focaccia montanara con zucchine

La focaccia toscana è uno di quei prodotti facilmente personalizzabili con gli ingredienti che si preferisce, ma non necessariamente questi devono essere pesanti.

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Chi ama la leggerezza, ma non vuole rinunciare a quel tocco di sapore, può optare per un condimento con la zucchina.

Il Panificio Amiata di Castel del Piano, in Toscana, ha tra i suoi prodotti fa forno proprio una versione di focaccia montanara con zucchine, sana, leggera e gustosa al tempo stesso.

 

Questa focaccia viene prodotta con farine toscane, riso e lievito naturale Amiatino, prodotti semplici ma di alta qualità, che contribuiscono a rendere il prodotto finale davvero gustoso. Grande contributo alla bontà della nostra focaccia lo da soprattutto la lavorazione artigianale e la cottura sul piano in pietra, che conferisce gusto intenso, croccantezza e friabilità.

 

L’abbinamento con la zucchina da alla nostra focaccia montanara la giusta freschezza, rendendola ideale per colazioni estive leggere.

 

Oltre alla focaccia montanara con zucchine, puoi trovare sul nostro sito anche le altre varianti di focaccia toscana artigianale che sforniamo quotidianamente, come quella classica, quella con riso e pomodori freschi e quella con cipolle.