Focaccia toscana montanara con lavorazione artigianale
Il buon sapore della focaccia toscana appena sfornata è inconfondibile ed è il giusto accompagnamento per un momento di pausa o una merenda di qualità.
Il Panificio Amiata di Castel del Piano punta da sempre alla ricerca della qualità anche nei prodotti da forno più semplici, e la focaccia toscana è sicuramente uno di questi.
La focaccia toscana montanara al forno (perché rispecchia a tutti gli effetti la tradizione montanara del luogo dove ha origine, ossia la zona del Monte Amiata), viene prodotta quotidianamente con farine toscane, riso e lievito naturale Amiatino.
La lavorazione artigianale e la cottura sul piano in pietra conferisce alla focaccia toscana del Panificio Amiata gusto intenso, croccantezza e ottima friabilità, rendendola unica nel suo genere.
Questa focaccia montanara al forno è anche un’ottima base per ideare pizze gourmet o farcite.
Sul nostro sito puoi scoprire alcune delle varianti di focaccia toscana artigianale che sforniamo quotidianamente, come quella con riso e pomodori freschi, quella con zucchine e quella con cipolle.
